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母嬰店如何做好庫(kù)存管理?

發(fā)布時(shí)間:[2016/11/18 9:00:37] 閱讀數(shù):[395237] 文章來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)
隨著市場(chǎng)和管理的規(guī)范,母嬰門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是無(wú)原則低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)了,應(yīng)該通過(guò)科學(xué)化的管理,降低經(jīng)營(yíng)成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫(kù)存管理水平直接決定了商品的周轉(zhuǎn)率和運(yùn)營(yíng)成本,最終反映在門(mén)店的資金周轉(zhuǎn)和利潤(rùn)率上。合理的庫(kù)存能有效避免超儲(chǔ)或缺貨,減少庫(kù)存空間占用,加快資金周轉(zhuǎn),從而提升孕嬰童門(mén)店的銷(xiāo)售能力。那么,如何才能做好庫(kù)存周轉(zhuǎn)控制呢?小編為大家分享一些相關(guān)的技巧。

隨著市場(chǎng)和管理的規(guī)范,母嬰門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是無(wú)原則低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)了,應(yīng)該通過(guò)科學(xué)化的管理,降低經(jīng)營(yíng)成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道,而庫(kù)存管理水平直接決定了商品的周轉(zhuǎn)率和運(yùn)營(yíng)成本,最終反映在門(mén)店的資金周轉(zhuǎn)和利潤(rùn)率上。合理的庫(kù)存能有效避免超儲(chǔ)或缺貨,減少庫(kù)存空間占用,加快資金周轉(zhuǎn),從而提升孕嬰童門(mén)店的銷(xiāo)售能力。那么,如何才能做好庫(kù)存周轉(zhuǎn)控制呢?小編為大家分享一些相關(guān)的技巧。

適量訂貨

門(mén)店日常訂貨:對(duì)商品檔案及時(shí)維護(hù)和更新,做好商品排面量的參數(shù)設(shè)定,以保證訂貨數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,依據(jù)計(jì)算公式得出訂貨數(shù)據(jù),部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)訂單每日審核。以保證訂單的合理性,滿(mǎn)足每日訂貨需求。

檔期促銷(xiāo)商品訂貨:通過(guò)分析商品前期的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、促銷(xiāo)價(jià)格、市場(chǎng)趨勢(shì)及陳列位置等因素,適量訂貨。避免在檔期銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)缺貨情況,及檔期結(jié)束后大量商品囤貨現(xiàn)象,影響門(mén)店整體銷(xiāo)售和庫(kù)存周轉(zhuǎn)。

季節(jié)性商品訂貨:參考往年銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、品相數(shù)、市場(chǎng)環(huán)境及陳列位置和米數(shù)等,初始訂貨量以滿(mǎn)足基本陳列量作為參考。待換季商品清退過(guò)程中,逐步引進(jìn)品相數(shù)。根據(jù)氣候等因素可適量增加訂貨量,保證季節(jié)需求。做好門(mén)店銷(xiāo)售的同時(shí)避免大量囤貨,影響其庫(kù)存周轉(zhuǎn)。

品類(lèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

規(guī)范門(mén)店的SKU(Stock Keeping Unit,庫(kù)存量單位,即庫(kù)存進(jìn)出計(jì)量的單位,可以是以件,盒,托盤(pán)等為單位)數(shù),做好新品引進(jìn)、陳列及舊品淘汰工作,使商品結(jié)構(gòu)更加合理化。通過(guò)優(yōu)化商品品類(lèi)組合,能夠更好的帶動(dòng)客流,提高聚客能力,提升門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的同時(shí)也能鞏固門(mén)店在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

制定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃

門(mén)店除了執(zhí)行公司一年三次盤(pán)點(diǎn)要求以外,還應(yīng)對(duì)高值商品、易短缺及易損耗商品進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),以了解商品的實(shí)際庫(kù)存,避免虛庫(kù)存情況的發(fā)生,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)調(diào)整,保證訂貨數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對(duì)于庫(kù)存較大的商品應(yīng)及時(shí)聯(lián)系采購(gòu)及供應(yīng)商做出調(diào)整,降低庫(kù)存,提高商品的周轉(zhuǎn)速度。

庫(kù)存商品的分類(lèi)管理

要利用“周轉(zhuǎn)快的商品分散保管,周轉(zhuǎn)慢的商品盡量集中保管”的方式,以壓縮流通環(huán)節(jié)庫(kù)存,有效利用庫(kù)存面積,簡(jiǎn)化庫(kù)存管理。突出重點(diǎn),兼顧一般,減少管理成本和庫(kù)存量,消除庫(kù)存積壓和斷貨現(xiàn)象,提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)水平。

如何清理庫(kù)存

母嬰門(mén)店清理庫(kù)存主要靠推銷(xiāo)和促銷(xiāo),小編為大家推薦兩種促銷(xiāo)的方式,團(tuán)購(gòu)和店內(nèi)推銷(xiāo)。

團(tuán)購(gòu)是現(xiàn)在比較流行的促銷(xiāo)方式,可以給顧客最好的實(shí)惠也可以為母嬰門(mén)店增加人氣,擴(kuò)大知名度。

店內(nèi)推銷(xiāo)是最直接最有效的解決母嬰門(mén)店庫(kù)存的方法,導(dǎo)購(gòu)員的銷(xiāo)售技巧很大程度左右著顧客的選購(gòu)。當(dāng)顧客同時(shí)挑中兩個(gè)款式的時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)員不應(yīng)該鼓勵(lì)顧客兩款都買(mǎi),很多顧客很可能會(huì)因?yàn)殡y以取舍,最后兩款都不買(mǎi),導(dǎo)購(gòu)員應(yīng)該盡量將門(mén)店店最急于賣(mài)出的產(chǎn)品優(yōu)先銷(xiāo)售。

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