“為什么要賣房入股南山?”當(dāng)筆者從熊再輝(前南山亞華乳業(yè)董事長)那里得知后,追問新南山的總經(jīng)理卜球,他靦腆的輕聲回道:“大學(xué)畢業(yè)就來到南山,做夢(mèng)都能夢(mèng)到它,它幾乎承載了我整個(gè)生命的事業(yè)線,別無它法。”
2015年年底,熊再輝聯(lián)系吳建平和卜球,問能否一起參與重組新南山,以合伙人的方式成立新公司復(fù)興南山品牌,傳承南山精神。對(duì)南山的感情從未泯滅過的卜球二話不說,轉(zhuǎn)身就賣掉了自己在長沙的房子,而吳建平也當(dāng)場(chǎng)拍板:只要是可以復(fù)興南山,一定義不容辭。
新南山執(zhí)行董事--熊再輝
2016年年初,新南山--四季南山營養(yǎng)食品有限公司成立,作為執(zhí)行董事的熊再輝告訴卜球團(tuán)隊(duì):大膽的去干吧,發(fā)揮你的營銷專長,讓南山重新成為行業(yè)追擊者。
2017年奶粉新政后,南山旗下3個(gè)配方全部注冊(cè)完畢,熊再輝告訴筆者:我的心里流淌著一條“南山”的河,它不起來,我總?cè)珲喸诤怼=裉,醞釀了兩年的南山全產(chǎn)業(yè)鏈矩陣終于可以大刀闊斧的上路,我放手讓吳建平和卜球大膽的去干,戰(zhàn)略和資本我?guī)退麄兘鉀Q,只希望南山成為新時(shí)代崛起的強(qiáng)大品牌。
一念南山,三代情
1956年,南山牧場(chǎng)創(chuàng)辦,作為國家牧場(chǎng),它獲得了“社會(huì)主義建設(shè)先進(jìn)單位”稱號(hào)。1979年南山乳品廠成立,作為國企單位,它開始面向消費(fèi)者輸出乳粉制品。那時(shí)候,爸爸的爸爸和媽媽的媽媽開始喝上了南山奶粉。1986年國務(wù)院前總理朱镕基參觀南山,縱橫綿延80公里的南山乳業(yè)在1988年走出湖南,進(jìn)軍全國市場(chǎng),并首戰(zhàn)告捷。1998年,南山奶粉首次提出了“喝了不上火”的概念,并于2003年獲得“不上火”認(rèn)證。國內(nèi)個(gè)乳品博士后工作站在南山成立,在2007年,“南山”品牌就獲得了“zhgchm商標(biāo)”稱號(hào)。在2006年就做到全年銷售額18億,乳粉市場(chǎng)占有率占全國前三名。
南山奶粉通過奶粉新政配方注冊(cè)制
“南山”不只是一個(gè)奶粉的品牌,更是中華民族乳品行業(yè)的探路者,它見證了中國60多年的歷史變遷,從風(fēng)雨中一路成長。它更是中國乳業(yè)人的驕傲,是無可厚非的“中國乳業(yè)的黃埔軍!,在時(shí)代變遷中培育了像熊再輝、陳遠(yuǎn)榮、孫國樹、馬文斌、楊立新等無數(shù)乳業(yè)精英,成為中國乳業(yè)的中堅(jiān)力量。從南山出來的乳粉湘軍都有當(dāng)老板的天賦,雄心壯志,自建團(tuán)隊(duì)打造奶粉新品牌,在行業(yè)里創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡。
這個(gè)擁有14項(xiàng)國家發(fā)明的南山奶粉曾是行業(yè)的翹楚,它生機(jī)勃勃并熱情奔放。在中信資本全資控股的亞華乳業(yè)旗下發(fā)展的順風(fēng)順?biāo)V敝?008年三聚氰胺事件,所有的國產(chǎn)奶粉被重創(chuàng),南山也難幸免于難,其銷售額急劇下降。禍不單行,2012年,又一次質(zhì)量門事件,讓南山奶粉在此遭受重創(chuàng),為了對(duì)中國消費(fèi)者負(fù)責(zé),亞華乳業(yè)忍痛全國召回價(jià)值1個(gè)多億的奶粉進(jìn)行大面積銷毀。從此,南山奶粉一蹶不振,在南山人的心里,那是一場(chǎng)永不敢回望的噩夢(mèng)。
都說湖南人身上都有典型的“吃得苦,耐得煩,不怕死,霸得蠻”的湖南精神,在熊再輝身上也粒粒如數(shù),作為“中國湘商行業(yè)人物”的熊再輝心里,一直承載著“南山不倒”的信念。為了重組亞華乳業(yè)的資本結(jié)構(gòu)和管理結(jié)構(gòu),讓南山“干干凈凈”的新生,作為一個(gè)品牌的執(zhí)行董事,他整整籌備了兩年時(shí)間,到處奔走相告,重組亞華資產(chǎn),著手進(jìn)行品牌和資本進(jìn)行有效結(jié)合,讓資本在新南山上輸出的更有溫度,這才有了今天的四季南山股份制公司和“新南山”品牌。
新南山的全產(chǎn)業(yè)鏈矩陣
新南山重組成立后,卜球帶隊(duì)整個(gè)南山團(tuán)隊(duì)進(jìn)行渠道銷售和整合,四季南山旗下有嬰幼兒奶粉,成人奶粉,輔食系列,營養(yǎng)包系列。其中南山倍慧(哆賦、領(lǐng)賦)系列已經(jīng)成功通過國家配方注冊(cè)制,營養(yǎng)品倍益在李鐘的帶隊(duì)下做到了全年2000萬銷售額,新產(chǎn)業(yè)伊始,李鐘告訴筆者:我在南山結(jié)婚生子,這里的40%員工都是老南山人。我們因?yàn)榍閼丫奂谶@里,必須在2018年把南山干起來。
亞華乳多寶工廠生產(chǎn)基地
目前,新南山在東北黑龍江生態(tài)區(qū)擁有占地面積數(shù)十畝的青岡亞華乳多寶工廠生產(chǎn)基地,那里空氣容量大,環(huán)境質(zhì)量好。2017年4月,新南山對(duì)工廠進(jìn)行大規(guī)模升級(jí)改造,并將原有亞華乳業(yè)的先進(jìn)工廠管理經(jīng)驗(yàn)、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、質(zhì)量管控經(jīng)驗(yàn)帶到工廠,堅(jiān)守現(xiàn)代化精細(xì)化管理運(yùn)營,并擴(kuò)建濕法生產(chǎn)線和全網(wǎng)追溯系統(tǒng),提升生產(chǎn)工藝,產(chǎn)品連續(xù)兩年未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。國內(nèi)建廠并不滿足于新南山的步伐,在南山母嬰論壇大會(huì)上,熊再輝對(duì)外表示新南山考察團(tuán)正在歐洲進(jìn)行調(diào)研考察,計(jì)劃在希臘進(jìn)行國外基地建設(shè),并啟動(dòng)收購歐洲乳制品廠的計(jì)劃,將優(yōu)質(zhì)乳制品銷售全球。
2018年,卜球帶領(lǐng)營銷團(tuán)隊(duì)計(jì)劃把南山奶粉在全國鋪貨5000多家門店,銷售額做到2個(gè)億。其中渠道營銷人員會(huì)增加3-5倍,無縫鏈接母嬰門店服務(wù)和經(jīng)銷商服務(wù),增進(jìn)終端服務(wù)理念。并重力打造祖輩堅(jiān)守的根據(jù)地--湖南市場(chǎng)!靶履仙奖仨氁涯仙骄窈推放评砟钕嗥鹾希鋈榉坌袠I(yè)的追擊軍,我們不怕別人說我們鈍,但是我們心中有信仰,就有力量。”卜球如是說。
新南山核心團(tuán)隊(duì)(左起龍俊卿、段小君、吳建平、卜球、李鐘)
湖南羴牧科技是亞華乳業(yè)和楊立新帶領(lǐng)下的原御寶創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)及營銷團(tuán)隊(duì)共同入資成立的國產(chǎn)羊奶粉生產(chǎn)基地,這也是楊立新繼“御寶羊奶神話”后的又一次征途,企業(yè)計(jì)劃投資6.2億大力國產(chǎn)羊奶產(chǎn)業(yè)鏈,在羊奶上游建成兩萬只全球示范羊場(chǎng)和千只級(jí)示范羊場(chǎng)。
在楊立新的世界里,一直有個(gè)“不死”的羊奶夢(mèng),對(duì)于羴牧的未來,他告訴筆者:南山是我出生和成長的地方,也是父輩為之奮斗的地方,國產(chǎn)羊奶在乳粉市場(chǎng)具有得天獨(dú)厚的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),我希望羴牧能成為新南山復(fù)興的中流砥柱。
羴牧羊奶負(fù)責(zé)人 楊立新
新南山奶粉的消費(fèi)者保障體系的全面建立也為品牌增分不少,企業(yè)重金打造實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)庫管理,為了保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)200%準(zhǔn)確,采取制備質(zhì)控樣品、盲樣檢測(cè)、與外對(duì)標(biāo)等專業(yè)方法進(jìn)行多維度檢測(cè),把不合格的產(chǎn)品扼殺在萌芽狀態(tài)。在消費(fèi)者質(zhì)量保障體系的終端維護(hù)上,必須做到時(shí)間識(shí)別,時(shí)間回復(fù),時(shí)間跟蹤,時(shí)間收集分析和自查。
重啟復(fù)興之路
新南山董事長吳建平從1993年大學(xué)畢業(yè)就在南山工作扎根,中信資本全資控股亞華乳業(yè)后,2014年吳建平臨危受命成為南山奶粉的銷售總監(jiān),一直堅(jiān)守在南山的崗位上不離不棄。時(shí)至今日,作為70后,他對(duì)南山的感情猶如“落葉歸根”式的執(zhí)念,南山不起來都無言面對(duì)“江東父老”。
2004年,卜球大學(xué)畢業(yè)來到南山工作,激情滿滿,頭年就在湖北宜昌買斷當(dāng)?shù)厣坛年惲袡?quán)和促銷區(qū),把南山奶粉在宜昌做到了1000萬。卜球在南山見證了其最輝煌的時(shí)刻,2007年,南山奶粉做到18個(gè)億,正式進(jìn)入國產(chǎn)品牌前三強(qiáng)。面對(duì)曾經(jīng)的輝煌,卜球堅(jiān)信新南山也可以做到。
乳業(yè)資深專家宋亮在新南山戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上表示:國產(chǎn)奶粉崛起對(duì)乳粉人來說是一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng),未來除了做好產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān),優(yōu)化營銷渠道發(fā)展,還需要和消費(fèi)者進(jìn)行重度互動(dòng)。中國消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信心重拾需要南山等國產(chǎn)老品牌的努力和奮進(jìn)。
乳業(yè)資深專家 宋亮
為了更好的激勵(lì)國產(chǎn)品牌復(fù)興,宋亮在卜球的朋友圈留言到:南山起,國產(chǎn)興,江東子弟多才俊,卷土重來未可知!
作為以色列專注母乳油脂結(jié)構(gòu)的知名油脂公司,其母公司以色列安塞科在嬰幼兒專業(yè)油脂研究方面有將近10年經(jīng)驗(yàn)。INFAT作為油脂公司的拳頭產(chǎn)品,早在2008年就和南山奶粉公司展開了深度合作,把擁有7大功效的油脂OPO添加到奶粉中,讓中國寶寶在健康體質(zhì)上擁有更強(qiáng)健的營養(yǎng)吸收。
面對(duì)新南山奶粉的高優(yōu)質(zhì)量,油脂公司首席科技官斯嘉麗在現(xiàn)場(chǎng)表示:嬰幼兒配方奶粉的全年零售額410億美金,其中45%來源于中國。作為全球創(chuàng)新的高科技創(chuàng)新油脂公司,油脂公司旗下的INFAT是南山引領(lǐng)母嬰配方的重要部分,它是擁有7個(gè)的功效:可幫助嬰兒獲得和母乳喂養(yǎng)寶寶一樣的全方位營養(yǎng)。通過12周大的孩子24小時(shí)檢測(cè)驗(yàn)證得出:INFAT通過提升寶寶睡眠時(shí)間來對(duì)寶寶的大腦發(fā)育、學(xué)習(xí)、記憶能力、免疫系統(tǒng)等多方面影響,還可以減輕便秘、減少哭鬧、促進(jìn)changdao益生菌生長,bhcd健康,減少健康寶寶哭鬧時(shí)間。
都說資本是無情的,特別是在商場(chǎng)上,從來只會(huì)“錦上添花”,不會(huì)“雪中送炭”.所以當(dāng)筆者采訪亞華乳業(yè)的執(zhí)行董事(前南山掌舵人)時(shí),就犀利的提問:資本能給南山帶來什么?熊再輝用鏗鏘有力的六個(gè)字回復(fù)了筆者:傳承南山精神。筆者認(rèn)為,這就是乳粉時(shí)代最有力的溫度。
在眾多南山人的眼里,擁有了資本的助力和團(tuán)隊(duì)的滿腔熱血,在中國萬千經(jīng)銷商和母嬰門店的期盼中,除了一往無前重塑傳承南山精神,已經(jīng)別無選擇!
愿新南山,既往不戀,縱情向前!
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