奶粉大力度促銷在門店已經(jīng)十分常見(jiàn),尤其是老效期產(chǎn)品的處理,一般都是買一送一,有的門店還附贈(zèng)玩具。畢竟有保質(zhì)期的奶粉放得越久越不值錢,為了消化效期不好的產(chǎn)品,不少門店虧著錢賣。
從市場(chǎng)走訪情況來(lái)看,普通牛奶粉效期相比羊奶粉、有機(jī)奶粉更新,比如飛鶴、君樂(lè)寶已經(jīng)更新到今年4月份了,不過(guò)也有例外,個(gè)別進(jìn)口奶粉生產(chǎn)日期還是2019年的,即將面臨過(guò)期。導(dǎo)購(gòu)對(duì)筆者表示:“這款進(jìn)口奶粉以前在門店銷量還可以,2019年下半年市場(chǎng)不好做后,這款奶粉就賣不動(dòng)了,疫情后更加影響銷售了!
普通牛奶粉銷售都趨難了,剛進(jìn)百億規(guī)模的羊奶粉還會(huì)好過(guò)嗎?市面上銷售的羊奶粉生產(chǎn)日期普遍在2020年8月左右,也有門店在清理生產(chǎn)日期2019年的羊奶粉。而有機(jī)奶粉日期也是參差不齊,整體看都不太樂(lè)觀。有門店上了6款羊奶粉沒(méi)有一款好賣的,有機(jī)奶粉都想下架了。另外,現(xiàn)在購(gòu)買奶粉的渠道太多,消費(fèi)者也被分散了。
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有門店反饋,現(xiàn)在被新舊貨壓得喘不過(guò)氣。一方面,奶粉品牌日期陳,以前消費(fèi)者對(duì)日期也敏感,但現(xiàn)在更敏感,過(guò)了半年都挑剔,除了飛鶴、君樂(lè)寶那些國(guó)產(chǎn)奶粉日期新,消費(fèi)者還接受的品牌太少了。
另一方面,很多品牌處在包裝過(guò)渡期,新舊包裝交替,讓產(chǎn)品銷售難上加難。尤其是個(gè)別品牌包裝變了,品牌名還變了,更讓門店頭疼。消費(fèi)者覺(jué)得是新產(chǎn)品不買賬了,導(dǎo)購(gòu)還得費(fèi)心費(fèi)力做溝通,稍有不慎客戶就流失了。
對(duì)此,奶粉圈會(huì)員留言表示:“今年太難了,以前新客一送一搶著要,現(xiàn)在沒(méi)人要,價(jià)格也爛,很多都底價(jià)了,守規(guī)矩沒(méi)用,竄貨滿天飛,你不賣別人賣,客戶還得罪了,說(shuō)我們太黑,經(jīng)銷商量一直壓,不訂貨沒(méi)空間,訂貨以后動(dòng)銷又慢,很多還不做調(diào)換貨。”
誠(chéng)然,奶粉效期已經(jīng)成為門店動(dòng)銷的“攔路虎”,其根源還是在于產(chǎn)品流轉(zhuǎn)率的降低。在筆者看來(lái),影響奶粉動(dòng)銷率的原因有四:
第一,目前已注冊(cè)奶粉444款,但在供大于求的奶粉市場(chǎng),仍然是僧多粥少。還在持續(xù)動(dòng)銷的只能是少數(shù)產(chǎn)品,大量品牌的貨品流轉(zhuǎn)處于“癱瘓”狀態(tài)。而上游生產(chǎn)不可能停歇,產(chǎn)品動(dòng)銷受阻后,只能是代理商庫(kù)存擠壓,門店貨品擠壓。
第二,以前竄貨亂價(jià)滿天飛,現(xiàn)在一件代發(fā)猛如虎,奶粉銷售渠道多元化,消費(fèi)者被嚴(yán)重分流;有渠道商吐槽:“以前代理商、門店都還能賺點(diǎn)差價(jià),現(xiàn)在好了,代理商、門店、消費(fèi)者拿貨都是一個(gè)價(jià)。沒(méi)利潤(rùn)還要求提升服務(wù),讓代理商和門店靠什么活下去?”
第三,大品牌的降維競(jìng)爭(zhēng),大品牌下沉市場(chǎng)一邊進(jìn)行價(jià)格降維,瘋狂割“韭菜”,另一邊大量資源投入到終端,擠占了不少中小品牌原有的容量,一些競(jìng)爭(zhēng)力弱的品牌無(wú)力參與,只能當(dāng)看客,最終被迫退場(chǎng)。大家從最近各大品牌的終端活動(dòng)頻率和覆蓋密度就可得見(jiàn),競(jìng)爭(zhēng)有多么激烈。
第四,動(dòng)銷手段缺乏創(chuàng)新,媽媽班、親子活動(dòng)等傳統(tǒng)方式太頻繁,今天你家,明天他家,一場(chǎng)接一場(chǎng),消費(fèi)者麻木,門店也麻木,亟需奶粉品牌或代理商根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)去打造有新意的動(dòng)銷手段。
總的來(lái)看,奶粉行業(yè)已經(jīng)從“賣方市場(chǎng)”到了“買方市場(chǎng)”,占據(jù)選擇權(quán)的消費(fèi)者越來(lái)越理性和挑剔。如何取悅新一代消費(fèi)者?這對(duì)于品牌和渠道而言都是更高要求的新挑戰(zhàn)。
如今的奶粉行業(yè)不僅是大魚(yú)吃小魚(yú),更是進(jìn)入了快魚(yú)吃慢魚(yú)的階段。而在成熟期的奶粉市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)會(huì)更加激烈,這個(gè)時(shí)期除了比拼品牌方、代理商和母嬰店的運(yùn)作效率和應(yīng)變能力,還比拼大家的耐力和韌勁。
基于終端動(dòng)銷的乏力,在很多渠道商看來(lái),以前大家投入1分,可能會(huì)收獲10分,但現(xiàn)在大家投入10分,可能沒(méi)有任何收獲。花費(fèi)了大量人力、物力、財(cái)力,大家的投入產(chǎn)出比卻越來(lái)越低。行業(yè)的混亂、市場(chǎng)的低迷讓不少渠道商的狀態(tài)也是出現(xiàn)了兩極化,有的心灰意冷,做好了被清場(chǎng)的準(zhǔn)備。而有的積極應(yīng)對(duì),通過(guò)做加法或減法來(lái)打造競(jìng)爭(zhēng)護(hù)城河。
在筆者看來(lái),白熱化的競(jìng)爭(zhēng)還將淘汰一批“體質(zhì)差”的品牌方或渠道商。市場(chǎng)雖難,但奶粉行業(yè)的剛需屬性仍然會(huì)成就一批品牌或渠道商,看誰(shuí)能絕地突圍。越是艱難時(shí)期,母嬰人越該練好基本功,立足自身優(yōu)勢(shì),穩(wěn)扎穩(wěn)打,剩者為王。
我們相信,通過(guò)大家攜手共進(jìn),勠力同心的堅(jiān)守和堅(jiān)持,終將撥開(kāi)云霧見(jiàn)青天,守得云開(kāi)見(jiàn)月明。
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