隨著消費(fèi)者對于營養(yǎng)愈加重視，消費(fèi)需求多樣化，促使奶粉市場細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展，而細(xì)分領(lǐng)域中發(fā)展出色的代表要數(shù)羊奶粉。在消費(fèi)端，隨著這一品類接受程度的提高，已逐漸擺脫小眾奶范疇。

通過觀察不難發(fā)現(xiàn)，涉及細(xì)分奶粉領(lǐng)域的企業(yè)，羊奶粉是首選之一，諸多入局者共同把羊奶粉市場不斷做大，但也導(dǎo)致該市場競爭在不斷加劇。

01、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變帶來發(fā)展

目前新生代消費(fèi)者作為奶粉市場的主力軍，具備高學(xué)歷的特點(diǎn)，消費(fèi)觀念相比于上一代也有所轉(zhuǎn)變，追求科學(xué)、精細(xì)化喂養(yǎng)，舍得在孩子身上投入大量的資源。

并且對于奶粉愈發(fā)“挑剔”，“滿意”標(biāo)準(zhǔn)也在不斷上升，青睞高質(zhì)量產(chǎn)品，消費(fèi)專業(yè)化，使得適用不同體質(zhì)和不同針對性需求的產(chǎn)品被重點(diǎn)關(guān)注，促進(jìn)了奶粉行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展壯大，奶粉細(xì)分品類連續(xù)多年保持增長。

據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國母嬰市場消費(fèi)趨勢研究報(bào)告》顯示，有88%消費(fèi)者注重產(chǎn)品品質(zhì)，即使價(jià)格更高，也愿意選擇品質(zhì)更高的產(chǎn)品。有61%的消費(fèi)者在購買母嬰食品時(shí)會(huì)關(guān)注營養(yǎng)和功能，有59%的消費(fèi)者會(huì)關(guān)注產(chǎn)品的安全性，而奶粉品類線因人群的細(xì)化得到拓展。

由于家長們的追求和關(guān)注，加速了奶粉向著細(xì)分化延伸。而京東數(shù)據(jù)也顯示，羊奶粉、有機(jī)奶粉等高端品類銷量上漲明顯。其中羊奶粉仍是細(xì)分奶粉市場中的一個(gè)熱門類目，消費(fèi)者對于羊奶粉的認(rèn)知還在不斷加深。

02、企業(yè)涌入促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

因?yàn)槠胀▼肱浞凼袌鲆呀?jīng)趨于飽和狀態(tài)，使得不少乳企出現(xiàn)了銷量恐慌，在急于尋找新的增量及利潤來源，所以看到羊奶粉的潛力后，眾多品牌開始陸續(xù)涌入，重量級(jí)玩家也都入局進(jìn)行“卡位”，搶占市場份額。

例如蒙牛雅士利借助朵拉小羊“卡位”嬰配羊奶粉市場后，在2020年11月再次進(jìn)口羊奶粉兩款新品，分別為朵拉小羊新辰兒童羊奶粉和朵拉小羊跨境版羊奶粉，均由澳洲原罐原裝進(jìn)口，采用100%純羊乳蛋白，并且在配方上也做出了突破，欲在羊奶粉市場抓住增長機(jī)遇。

今年7月9日，羊奶粉企業(yè)陜西小羊妙可乳業(yè)有限公司重回飛鶴懷抱，這也是飛鶴時(shí)隔多年再次布局羊奶粉領(lǐng)域。

此外，還有羊奶粉頭部品牌佳貝艾特，陜西一眾羊奶粉企業(yè)，以及圣元、健合、美廬生物等企業(yè)也紛紛加入羊奶粉市場。

其實(shí)，眾多品牌的加入雖然讓競爭更激烈，但同時(shí)也釋放一個(gè)好的信號(hào)，讓企業(yè)在壓力下產(chǎn)生動(dòng)力，創(chuàng)造出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。任何行業(yè)競爭都是不可避免的，良性的競爭能促進(jìn)行業(yè)更好的發(fā)展，可以把市場蛋糕做得更大。

03、羊奶粉市場增速仍可觀

目前羊奶粉規(guī)模仍在上漲，并且是市場增速較快的細(xì)分品類之一，羊奶粉市場也成為了關(guān)注度較高的增長點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前布局嬰配羊奶粉的企業(yè)已經(jīng)超過40家，配方數(shù)量突破200個(gè)。

雖然嬰幼兒奶粉行業(yè)整體增長緩慢，但羊奶粉市場仍是具有發(fā)展?jié)摿Φ钠奉�，各個(gè)品牌的銷量也都在穩(wěn)步提升。

澳優(yōu)旗下佳貝艾特今年上半年錄得收入16.88億元，與去年同期16.56億元相比，增長2%左右。特別是第二季度，佳貝艾特在中國的收入同比增長18%左右，實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長。

健合旗下羊奶粉品牌可貝思上市僅僅一個(gè)月就分銷超8100家門店，銷量達(dá)到1.5億元。而最新的2021年上半年數(shù)據(jù)顯示，合生元羊奶粉表現(xiàn)突出，增速達(dá)到71.8%，占合生元嬰配粉總收入的9.4%，具有良好的競爭力。

《中國羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》數(shù)據(jù)顯示，中國作為全球最大的羊奶粉消費(fèi)國，羊奶粉每年保持25%以上市場增量，大大領(lǐng)先牛奶7%的銷售額年復(fù)合增長率。2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場規(guī)模成功突破100億元，未來3到5年甚至可達(dá)200-300億規(guī)模。

此前，澳優(yōu)中國區(qū)副總裁、佳貝艾特總經(jīng)理李軼旻也公開表示，雖然羊奶粉市場的增長面臨人口紅利逐漸消失，消費(fèi)者需求不斷變化等重重挑戰(zhàn)，但在孕嬰童市場，奶粉生意占比還在提升，中高端及高端奶粉市場增長最快，羊奶正以領(lǐng)先大盤3倍的增速發(fā)展。

04、越來越難做

過去的幾年，羊奶粉生意快速奔跑，細(xì)分品類享受成長紅利明顯，乳企也順應(yīng)市場的發(fā)展趨勢迅速布局，但是隨之而來的是競爭的加劇。

目前，羊奶粉市場上已經(jīng)出現(xiàn)“大吃小、強(qiáng)吃弱”的現(xiàn)象，大品牌在市場教育和生產(chǎn)專業(yè)性上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中小型企業(yè)，面對著大品牌的不斷擠壓，中小型品牌生存將更加困難，市場集中度也會(huì)不斷提升。

據(jù)了解，頭部羊奶粉品牌的體量已經(jīng)占據(jù)大部分市場份額，行業(yè)前十的品牌壟斷了幾乎80-90%的市場占有率，優(yōu)勝略汰現(xiàn)象已經(jīng)明顯加劇。

不得不認(rèn)識(shí)到，盡管羊奶粉仍是具備較大增長潛力的品類，但隨著各大品牌發(fā)力市場，羊奶粉的競爭在加劇，市場也變得越來越難做，未來發(fā)展如何，還要看各品牌具體的打法布局。