自70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策以來，我國(guó)獨(dú)生子女人數(shù)累計(jì)將近1億，且大都已處于生育旺盛期，隨著各省份相繼放開二胎政策，嬰幼兒人數(shù)將繼續(xù)增加，對(duì)輔食的需求量也將繼續(xù)高漲，尤其是嬰幼兒米粉需求量，這將帶動(dòng)整個(gè)嬰童市場(chǎng)輔食行業(yè)的發(fā)展。

米粉是輔食的重要組成部分

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉是輔食的重要組成部分。隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及政府關(guān)于改善居民營(yíng)養(yǎng)水平等政策的出臺(tái)，我國(guó)輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉起步較晚，近兩年發(fā)展十分迅猛，2006年市場(chǎng)規(guī)模僅為11億元，到2008年?duì)I養(yǎng)米粉市場(chǎng)的銷售額已達(dá)18.7億元。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)，2013年度，我國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)39億元。

優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒米粉是孩子健康的保障。世界衛(wèi)生組織建議，出生后6個(gè)月內(nèi)嬰兒應(yīng)純母乳喂養(yǎng)，以達(dá)到最佳的生長(zhǎng)、發(fā)育和健康。此后，嬰兒應(yīng)接受營(yíng)養(yǎng)充分而安全的輔食，同時(shí)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上。專家指出，輔食喂養(yǎng)是生長(zhǎng)的一個(gè)重要階段。嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉是寶寶添加輔食期的理想選擇之一，適時(shí)地添加輔食不僅能夠彌補(bǔ)單純奶制品的不足，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)有效訓(xùn)練孩子的腸胃和咀嚼等生理功能。

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)輔食添加的重要性日益增強(qiáng)

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，居民可支配收入也成倍增長(zhǎng)。我國(guó)城鎮(zhèn)居民的可支配收入年均增長(zhǎng)率超過10%;農(nóng)村居民的可支配收入年均增長(zhǎng)率超過9%，而且這一增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)還將長(zhǎng)期持續(xù)。居民收入水平的提高，使得家長(zhǎng)對(duì)兒童的投入也大大增加，尤其是在兒童生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)投入更是日益走高。

在現(xiàn)代家庭中，隨著國(guó)內(nèi)家庭平均兒童數(shù)量的明顯下降，年輕父母對(duì)兒童的飲食質(zhì)量、飲食營(yíng)養(yǎng)的投入更加重視，這為輔食市場(chǎng)的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在龐大的輔食市場(chǎng)中，除了嬰幼兒西式輔食以外，中式輔食的市場(chǎng)份額僅占總量的10%左右，但其未來的發(fā)展?jié)摿κ�分巨大�?/P>

嬰幼兒米粉是一個(gè)新興的市場(chǎng)。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國(guó)嬰童用品行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，目前中國(guó)輔食市場(chǎng)中亨氏占的市場(chǎng)份額，貝因美排第二，市場(chǎng)份額排名前三名的合計(jì)占比將近60%，可見市場(chǎng)集中度比較高。如何讓輔食市場(chǎng)不再重現(xiàn)配方乳粉那樣的尷尬局面，是每一個(gè)從事嬰幼兒食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。

中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，上個(gè)世紀(jì)國(guó)家有計(jì)劃的控制人口出生率，造成部分主要城市人口老齡化的到來，現(xiàn)在國(guó)家出臺(tái)新政積極鼓勵(lì)單獨(dú)子女可生育二胎，毋庸置疑將帶動(dòng)一個(gè)生育小高峰的到來，從而刺激著我國(guó)嬰童市場(chǎng)的大發(fā)展。嬰幼輔食作為嬰童市場(chǎng)的重要組成部分，將發(fā)揮著中流砥柱的作用，把好質(zhì)量關(guān)是關(guān)鍵，這樣才能讓食品安全的旗幟迎風(fēng)飄揚(yáng)，讓嬰幼輔食行業(yè)更加蓬勃發(fā)展。