中國(guó)乳業(yè)在做深做透國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)之上，在滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)乳制品需求的基礎(chǔ)之上，走出國(guó)門，這是大勢(shì)所趨。中國(guó)乳業(yè)走出國(guó)門要把握好三個(gè)方面。

首先，整合好自然資源。在很多的乳業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，養(yǎng)殖成本確實(shí)非常低，有非常好的奶源，比如新西蘭、阿爾卑斯山脈地區(qū)。其次，搭建創(chuàng)新平臺(tái)整合智力資源。為了更好地創(chuàng)新產(chǎn)品，打開(kāi)新思路，要通過(guò)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，全產(chǎn)業(yè)鏈都實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。最后，與國(guó)外乳制品企業(yè)互學(xué)互鑒，共同發(fā)展。國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)在關(guān)注世界頂尖企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也要關(guān)注國(guó)外企業(yè)的發(fā)展給自身帶來(lái)的啟發(fā)。這樣，在走出國(guó)門之后，就會(huì)和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗、文化、社區(qū)、就業(yè)等方面的融合度越來(lái)越高。

乳制品營(yíng)養(yǎng)優(yōu)質(zhì)、全面，為中國(guó)人改善膳食，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，確保消費(fèi)者健康起到不可替代的作用。所以對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)，乳品安全是底線。在中國(guó)乳品來(lái)說(shuō)，現(xiàn)階段追求的是乳品健康，即除了最基本的奶質(zhì)量健康之外，還有牧場(chǎng)奶牛的健康和對(duì)環(huán)境的健康等等。

中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)成為世界乳業(yè)密不可分的一部分，全行業(yè)跟國(guó)際已接軌，在配料和輔料上都有很多的合作，我國(guó)在乳業(yè)應(yīng)用研究和基礎(chǔ)創(chuàng)新方面做了非常多的工作，希望借《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》這個(gè)東風(fēng)，能提高行業(yè)整體基礎(chǔ)研究和行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。