“中國乳業(yè)將開始一個新的歷史篇章。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在日前召開的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第十七次年會上如此說道。他表示:“奶粉市場上的產(chǎn)品將主要由大型骨干企業(yè)、知名品牌唱主角,乳制品質(zhì)量安全水平將大大提升!笔聦(shí)的確如此,包括飛鶴乳業(yè)在內(nèi)的骨干企業(yè)早已在力保產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上積極行動起來,它們對于締造放心乳品已形成一套嚴(yán)格體系。
正如宋昆岡所說的“高品質(zhì)的原料才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品”,奶源永遠(yuǎn)是奶粉質(zhì)量安全的“道關(guān)”。一直重視奶源布局的飛鶴,多年來不斷加強(qiáng)奶源建設(shè),為最終實(shí)現(xiàn)奶源控制積累寶貴經(jīng)驗。目前,在全產(chǎn)業(yè)鏈布局完成后,飛鶴乳業(yè)已實(shí)現(xiàn)了奶源的自主掌控,這也為飛鶴持續(xù)保障奶粉的優(yōu)質(zhì)安全奠定了重要基礎(chǔ)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,國務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》,要求逐步完善乳品追溯制度,相關(guān)部門抓緊研究以嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉為試點(diǎn)推行電子信息追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管,確保對產(chǎn)品在任何環(huán)節(jié)都能快速辨別真?zhèn)。。而飛鶴乳業(yè)在這方面也已經(jīng)走在了行業(yè)的前面。據(jù)飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,飛鶴目前已建立起電子信息追溯系統(tǒng),通過二維碼標(biāo)注每袋乳粉的“身份”,將生產(chǎn)日期、生產(chǎn)線等信息在內(nèi)的眾多數(shù)據(jù)記錄在案,實(shí)現(xiàn)從牧場奶源到生產(chǎn)、銷售的全面信息化管理,確保乳品質(zhì)量安全。
同時,飛鶴還始終堅持“不合格原料堅決不投產(chǎn),不合格產(chǎn)品堅決不出廠”的原則嚴(yán)守質(zhì)檢大關(guān)。按照這一嚴(yán)格要求,飛鶴質(zhì)檢中心實(shí)現(xiàn)了10萬級空氣凈化標(biāo)準(zhǔn),并配備國際的檢測設(shè)備對鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時全程跟蹤檢驗,通過25道、203項次的檢驗程序嚴(yán)格監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品最終完全符合甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
“質(zhì)量就是生命”飛鶴49年來始終以誠信為本,用良心辦企,恪守質(zhì)量承諾,締造一貫好奶粉的安全品質(zhì)。