“得奶源者得天下”,伊利集團(tuán)作為一直以質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展之根本,重視奶源,狠抓質(zhì)量,一心做好奶。伊利不僅是中國擁有完善有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè),也是目前國內(nèi)一家加入有機(jī)農(nóng)業(yè)權(quán)威國際組織IFOAM(國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟)的乳企。
此前,在伊利股份第三季財(cái)報(bào)中,伊利僅金典有機(jī)奶這一單品就憑借675.43%的銷售增幅在高端乳制品市場(chǎng)上引發(fā)關(guān)注,其的優(yōu)秀產(chǎn)品品質(zhì)立刻成為國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國內(nèi)乳業(yè)信心提升的強(qiáng)心劑。
金典有機(jī)奶的出現(xiàn)填補(bǔ)了中國乳品市場(chǎng)有機(jī)產(chǎn)品的空白,讓國人享受到了高標(biāo)準(zhǔn)的“天然品質(zhì)”。其對(duì)于奶源管理、種牛培育、物流、加工包裝等環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。不僅如此,在牧場(chǎng)的選擇方面也有著極為苛刻的標(biāo)準(zhǔn)。
第七牧場(chǎng)是伊利金典有機(jī)奶的奶源基地,也是為奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)有機(jī)奶的奶源基地。據(jù)伊利第七牧場(chǎng)的管理者介紹,第七牧場(chǎng)是目前國內(nèi)比較大的一片有機(jī)土地,隱藏于大片天然農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)基地之間。最早發(fā)現(xiàn)這片土地時(shí),是一片荒地,完全沒有施過肥料。伊利用了三年的時(shí)間進(jìn)行調(diào)整養(yǎng)護(hù),才最終滿足了有機(jī)土地的要求。
在伊利的有機(jī)牧場(chǎng)里,每一只奶牛都有自己的獨(dú)立檔案,可通過譜系管理系統(tǒng)獲知奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育狀況和建立“家譜”,保證奶牛的每一代都傳承世襲優(yōu)良基因。據(jù)第七牧場(chǎng)奶牛營養(yǎng)師介紹:“一頭合格的有機(jī)奶牛,不僅需要它自己‘完全天然’,還需它的父親、母親,甚至是祖父、祖母都不能食用任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)。”
在這個(gè)牧場(chǎng)里,奶牛以嚴(yán)格遵循生態(tài)學(xué)原理的方式飼養(yǎng),并配有“私人醫(yī)生、私人飼養(yǎng)師”,完全實(shí)現(xiàn)了“過程無廢物,產(chǎn)品無污染,后果無破壞”的有機(jī)生產(chǎn)方式。
伊利對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精,為伊利的綠色產(chǎn)業(yè)鏈理念,奠定了堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ),相信伊利的綠色發(fā)展之路定會(huì)帶動(dòng)中國乳業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和大步提升。