每天都有許許多多的嬰兒出生,他們都需要乳制品的貼心呵護(hù)。所以乳制品的好壞一直是媽媽們所關(guān)心的話題。下面我們就來看看我國國內(nèi)乳汁企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及市場前景。
每天都有許許多多的嬰兒出生,他們都需要乳制品的貼心呵護(hù)。所以乳制品的好壞一直是媽媽們所關(guān)心的話題。下面我們就來看看我國國內(nèi)乳汁企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及市場前景。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年我國進(jìn)口各種乳制品共計(jì)56.3萬噸,按全國每人每天喝一杯奶計(jì)算,上半年洋奶總量也只夠14億人喝2天。因此,面對(duì)我國巨大的乳制品市場,最大的受益者最終還將是國內(nèi)企業(yè),而國產(chǎn)奶并非外界擔(dān)心那樣“四面楚歌”。
退一步說,即便洋奶來襲真的勢不可擋,也僅是對(duì)我國市場一種有益的補(bǔ)充。今年上半年我國進(jìn)口各種乳制品共計(jì)56.3萬噸,按全國每人每天喝一杯奶計(jì)算,上半年洋奶總量也只夠14億人喝2天。因此,面對(duì)我國巨大的乳制品市場,最大的受益者最終還將是國內(nèi)企業(yè)。
與此類似,進(jìn)口的液態(tài)奶中也有一部分用作食品加工原料,零售包裝的生活飲用奶只占較小的比例。“比如稀奶油就是糕點(diǎn)制作的重要原料,在進(jìn)口數(shù)據(jù)中,稀奶油通常是歸在液態(tài)奶類別下的!彼卫榻B說,“進(jìn)口零售飲用奶不但價(jià)格較高,其數(shù)量也遠(yuǎn)未達(dá)到威脅國產(chǎn)品牌的規(guī)模!
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡之所以對(duì)國產(chǎn)企業(yè)如此有信心,是和近年來,尤其是三聚氰胺事件以來我國乳制品行業(yè)的調(diào)整、成長分不開的。宋昆岡稱:“現(xiàn)在是國產(chǎn)乳制品質(zhì)量最好的時(shí)期!