1.可以選用減脂牛奶
　　選用牛奶的時(shí)候，可能會(huì)因?yàn)橹�肪的含量而左右為難，其實(shí)，這大可不必。適量的脂肪對(duì)人體是有益的，我們應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充，如果為了補(bǔ)充足量的鈣質(zhì)而飲用牛奶，您可以選擇減脂牛奶，這樣可以做到脂肪、鈣質(zhì)、減肥三不誤。
　　2.早餐喝牛奶前先加“底料”
　　每天在喝牛奶之前先吃2片全麥面包或一碗燕麥粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小時(shí)從冰箱里取出，或用熱水溫一下，以免太涼引起腹瀉。有胃潰瘍或胃酸過(guò)多的人，不要空腹喝酸奶。
　　3.奶制品可以作為兩餐之間的點(diǎn)心或餐前餐
　　牛奶和酸奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點(diǎn)心。也可以在餐前食用，適當(dāng)減少下一餐食量。
　　4.把酸奶或牛奶當(dāng)夜宵
　　建議晚餐減少三分之一食量，把酸奶或牛奶當(dāng)夜宵。要注意，最好在臨睡前2-3小時(shí)喝下，有利于睡眠質(zhì)量。
　　5.三餐營(yíng)養(yǎng)要平衡
　　雖說(shuō)乳制品營(yíng)養(yǎng)豐富，但鐵、鋅和維生素C含量較低，因此，必須從其他食物中補(bǔ)充。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，午餐宜補(bǔ)充100克瘦肉或魚(yú)，再加200克蔬菜；晚餐宜補(bǔ)充100克豆制品和200克綠葉菜如菜花、芥藍(lán)、油菜等。如果喜歡無(wú)糖酸奶或不加糖牛奶，還要攝入少量水果。